Vanhempani lähtivät koko pääsiäiseksi ruotsiin, joten tuli heille leivottua mukaan pääsiäiskakku.

Kolmen munan pohja, päällystetty marsipaanilla ja koristelut sulatetulla tummalla suklaalla ja marsipaani kukilla. Heh, ei oikein onnistunu nuo suklaa raidat... Välissä on jo tuttu appelsiini-tuorejuusto täyte..

Mummollekin lähti tuliaiseksi kakku:

Googlettamalla löysin kuvan tämän tapaisesta kakusta ja yritin samaa, mutta ei ehkä ihan niin kauniilla lopputuloksella. :D Marsipaanin levitys sentään onnistui yllättävän hyvin. :p Ja edelleen kolmen munan pohja ja välissä on vadelmahilloa ja kermavaahtoa. Molempien kakkujen alla on sokerikreemi jonka ohjeen nappasin Kinuskikissalta.

Tässä vielä pikku-apurit maistelemassa omatekemiä muffinseja. :)

Näyttäisi maistuvan! :)

Aurinkoista pääsiäistä kaikille!